Lavorare in una ciotola il burro ammorbidito unire lo zucchero poi le uova intere uno alla volta,il latte a filo e la scorza del limone grattugiata.lavorare a lungo per amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere una crema omogenea.aggiungere poiil lievito con la farina e mescolare ancora per due minuti.stendete l'impasto in una tortiera da 24 cm e distribuite sopra le pesche a fette a girandola.lasciare cuocere in forno per circa 40 minuti a 160 gradi e quando il dolce sarà freddo spolverate con lo zucchero a velo.
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