Torta con sorpresa

Stendere la pasta sfoglia su di un tegame rotondo, bucarla con una forchetta perche non gonfi , metterla a riposare in frigo per 30 min, a parte togliete la buccia alle mele affettatele metterle un una padella poco olio sale pepe e far metà cottura, togliere la pelle ed unire le salsicce fatte a pezzi piccoli finire la cottura e lasciare raffreddare. prendete le 3 uona una intera e due tuorli aggiugete panna da cucina un mezzo bicchiere di latte, la gruviera grattata grossolanamente . prenere dal frigo la teglia con la pasta sfoglia,distensere sul fondo mele e salsicce, servate sopra anche l'altro preparato. infornare a 180° per 30 min e buon appetito sia se la gusterere calda o fredda