- lavorare il burro e successivamente aggiungere lo zucchero, i tuorli, il latte, la farina, il lievito e gli albumi montati a neve. per ultimo, aggiungere i 10 cucchiai di menta. - infornare a 180° per un 30-40 minuti, finchè non sia completamente cotta (verificare con uno stecchino al centro della torta). - alla fine, solo per chi lo desidera, decorare la torta spargendo lo zucchero a velo o cacao (dipende dai gusti).
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