Metti il burro e lo zucchero in una pentola col fondo spesso. sbuccia le clementine, le arance e dividele a spicchi. fai cuocere la frutta a fuoco vivo per 15 minuti. disponi la pastafrolla in uno stampo, precedentemente imburrato. riscalada il forno a 210°. versa le clementine e le arance nello stampo e inforna per 25 minuti. servi tiepida o fredda con un concentrato di cioccolato.
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