Fate ammorbidite il burro a tempetatura ambiente;lavoratelo con un cucchiaio di legno,unendo lo zucchero a velo; quando il composto è ben montato unite le uova,una alla volta, continuando a lavorare. prendete un vassoio e fate un primo strato di biscotti imbevuti nel caffè caldo,uno strato di crema e uno di cacao. alternate gli strati fino a esaurimento della crema. mettete in frigo per un paio d'ore prima di servire.
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