RICETTE

Torta di Capri

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

250 gr mandorle,200 gr burro,200 gr zucchero a velo,6 uova,250 gr cioccolato fondente,2 cucchiai cacao amaro,buccia di mezzo limone grattugiata,un bicchierino di liquore strega

Battere bene zucchero e burro fuso.aggiungere i tuorli d'uovo,poi il cioccolato sciolto a bagnomaria, le madorle tritate, lo strega e, per ultimo i bianchi d'uovo montati a neve. cuocere per 1 ora a 180°.

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