Tagliare a fette le melanzare, mettere sotto sale per una decina di minuti e grigliare.nel frattempo fare un soffritto con la cipolla, aggiungere la salsa di pomodoro, sale, origano e cuocere per 20minuti.standere la sfoglia in una teglia, fare un primo strato con il formaggio a fette, quindi uno di melanzane,coprire con il sugo e cospargere di parmigiano.cuocere in forno a 200° per 40'
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta sfoglia pronta, 2 melanzane, salsa di pomodoro, formaggio a fette (tipo edammer),cipolla,olio,sale,origano
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