Tagliare le mele a spicchi sottili. una parte metterla in una bacinella e l'altra metterla da parte (per il contorno). nella bacinella dopo aver aggiunto le mele mettere lo zucchero, la farina, il sale, il lievito, la vanillina al limone, l'olio e le uova. amalgamare bene gli ingradienti. mettere in una bacinella per torte e mettere le mele tagliate a spicchi fini sopra in modo circolare. mettere in forno per circa 20/30 minuti a 180°. p.s. se volete dare un bel tocco alla torta prima di metterla in forno buttate sopra della granella di zucchero come decorazione.
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