Mescolare con il minipimer 3 uova intere, 2 etti di burro,3 etti di farina, un bicchiere di latte, un cucchiaio di marmellata di pesche o albicocche, dei cubetti di mele e una bustina di lievito. mettere il composto in una pirofila , adagiarvi sopra delle fettine di mele sottili e far cuocere 50-55 minuti nel forno ben caldo a 180° (170 se ventilato).
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