Mettere a bagno la mollica nel latte tiepido finchè diventa morbidissimo, strizzare e colare il latte residuo. battere l'uovo con lo zucchero, il burro, il lievito,la fecola. aggiungere la mela a pezzettini il cioccolato sempre a pezzettini, l'uvetta. mescolare il tutto bene e mettere in una teglia imburrata e infarinata cospargere di pinoli e poi nel forno a 220° per 40 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 gr mollica di pane raffermo, 1 litro latte, 1 uovo, 100 gr zucchero 50 gr burro, 100 gr cioccolato fondente, 1 mela, uvetta, 1 cucchiaio di fecola, 1 cucchiaino di lievito,pinoli
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