Mescolare a schiuma burro e zucchero, poi unire le uova, la vaniglia, la farina mescolata con lievito e le noci. se occorre aggiungere qualche cucchiaiata di latte. il composto deve essere morbido. incorporare infine le pere. versare il composto in una tortiera rotonda di 20 cm di diametro precedentemente unta con burro e cosparsa di pangrattato; livellare ed infornare a 170°. cuocere per 45 / 50 minuti.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 g di farina,70 g di zucchero,70 g di burro,50 g di noci tritate,2 uova intere,1 bustina di lievito,1 fialetta di vaniglia,500 g di pere sbucciate e tagliate a piccoli pezzi,eventualmente un po? di latte
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