RICETTE

Torta di pere e biscotti

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

200 gdi biscotti secchi ,2 pere ,scorza di mezzo limone,grattugiata,250 g di latte ,70 gdi zucchero a velo q b..

Pestate i biscotti ,mettetene metà nella pirofila unta,coprite con le pere sbucciate e affettate e cospargere tutto con la scorza di limone. completate con i biscotti rimasti e su tutto versate l'uovo sbattuto con lo zucchero ed il latte .coprite la pirofila con un fogliodi alluminio e passatein forno a 180g per circa, 1 ora ,servite la torta fredda ,cosparsa di zucchero a velo. che figura , tommasa

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