RICETTE

Torta di uva nera

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

100 gr. di burro, 200 gr di zucchero, 2 tuorli d'uovo, 250 gr. di farina, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 grappolo di uva nera piccola (tipo sangiovese)

Mescolare il burro fuso, lo zucchero, i tuorli, la farina e il lievito. montare le chiare d'uovo a neve e aggiungerle all'impasto assieme ai chicchi d'uva lavati ed asciugati. ungere una teglia con burro e spolverizzarla di pangrattato. cuocere in forno a 200° per un'ora circa

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