Cuocere la zucca al forno e passarla. aggiungervi gli amaretti pestati e tutti gli altri ingredienti. amalgamare bene, badando di usare la quantità di farina opportuna affinchè l'impasto resti molto morbido. infornare a 160° per un'ora.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 kg di zucca, 200 gr di amaretti, 3-4 cucchiai di zucchero (a seconda della dolcezza della zucca), 1 hg di uvetta sultanina, 2 cucchiai di cacao, un quarto di latte, 3 cucchiai di farina, 1 cucchiaio d'olio.
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