Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, il burro sciolto a bagnomaria,la buccia grattugiata del limone,il lievito e in ultimo le banane mature tagliate a rondelle. versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere a 180° per circa 40 minuti.
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