Lavorare i tuorli con il burro sciolto a temperatura ambiente e lo zucchero,mescolare bene,aggiungere la farina e lievito setacciati,poi aggiungere gli amaretti tritati,la cioccolata a scaglie e infine le kiare e mescolare bene il tutto con moderazione.infornare a 180 gradi per un'ora in una teglia gia' imburrata e infarinata precedentemente,decorare con lo zucchero a velo.
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