Sbattere le uova con lo zucchero, fino a che il composto non sia omogeneo. aggiungere continuando a mescolare olio di semi e latte, poi la farina di cocco ed in fine lafarina di grano e la bustina di lievito setacciate. mescolare fino a raggiungere un composto di media densità. imburrare ed infarinare una teglia, versargli il composto e metterlo in forno ad una temperatura di 180° per 30 min. togliere la torta dal forno farla raffreddare metterla in un piatto da portata cospargere la superfice superiore di abbondante nutella e spolverare con la rimanente farina di cocco e farla riposare in frigo. tirarla fuori un paio di minuti prima di servirla.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Uova, zucchero, olio di semi, latte, farina di cocco, farina di grano, lievito in polvere, nutella
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