Tagliare il pane anche raffermo, a fettine 1 cm(senza crosta) e immergerlo nel latte. bollire 3 finocchie e 3 uova. tagliare poi tutto a fettine. prendere una pirofila imburratela e fate uno strato di pane col latte, uno di finocchi, inserite uova e formaggi (quelli che avete anche vari), ripetete e infine spolverizzate sopra con grana grattuggiato e salate. inserite nel forno a 180° per circa 30 minuti. buon appetito!
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