Stendere la pasta sfoglia su una tortiera bassa e tonda tipo per pizza, ricoprire con uno strato di pancetta affumicata, proseguire con uno strato di fontina, poi di prosciutto cotto.sbattere 3 uova in un piatto, salare, pepare e aggiungere panna liquida ...rovesciare l'uovo sopra l'ultimo strato di prosciutto e infornare il tutto per circa 20/25 minuti...
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