Stendere la prima confezione di pasta in una tortiera con la sua carta da forno la sciando i bordi alti. fare un primo strato di prosciotto cotto a fette, poi crescenza a pezzetti e, volendo, funghi (prima fatti saltare velocemente in burro e aglio). poi nuovamente prosciutto cotto, crescenza, funghi. chiudere con l'latro disco di pasta arrotolando i bordi. bucherellare la superficie e infornare a 175° per circa 30 minuti.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 confezioni pasta brisè, crescenza, prosciutto cotto, funghi (facoltativi)
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