Lavorate a crema lo zucchero con le uova con le fruste elettriche. incorporate lentamente con una spatola l'olio, il succo di limone e la scorza grattugiata. incorporate velocemente la farina setacciata con la fecola e il lievito. versate il composto ottenuto in uno stampo (24 cm di diametro) imburrato ed infarinato e cuocete in forno già caldo a 170 gradi per circa 50' o comunque fino a cottura. fate raffreddare la torta al limone e spolverizzatela di zucchero a velo.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
200 g di farina, 4 uova, 50g di fecola, 200 ml di olio di semi di arachide, 250 g di zucchero, il succo di mezzo limone, la scorza di grattugiata di un limone non trattato, 1 bustina di lievito
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