Mescolare le uova levando un'albume .aggiungere:zucchero burro ,yogurt,la fialetta di mandorla ,il sale .aggiungere a poco a poco la farina insieme alla bustina di lievito .imburrare una terrina poi mettere uno strato d'impasto quindi le mele tritate insieme alle noci anche queste tritate.infine mettere l'impasto rimasto.cuocere in forno a 150 gradi per 40 minuti.a cottura ultimata aggiungere lo zucchero a velo .
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