Montate a crema il burro con lo zucchero. incorporate le uova e i tuorli uno alla volta, la farina e la fecola setacciate con il lievito, la vanillina e un pizzico di sale. amalgamate bene il composto. imburrate e infarinate una tortiera (diametro cm 24) e versatevi 3/4 del preparato. unite le mandorle e il cacao al composto restante e versatelo nello stampo. mescolate lievemente con i rebbi di una forchetta i due composti e cuocete in forno già caldo a 180° per circa 50' la torta variegata.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
150 gr di farina, 80 gr di fecola, 170 gr di zucchero a velo, 220 gr di burro ammorbidito, 1 bustina di vanillina, 20 gr di cacao, 3 uova, 4 tuorli, 1/2 bustina di lievito, 40 gr di mandorle tritate
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