Cuoci i tortellini in abbondante acqua bollente salata. Sciogli in un tegame il burro, aggiungi le foglie di salvia e timo e fai rosolare i funghi puliti e tagliati a fettine. Regola di sale. Scola i tortellini e passali nel tegame con i funghi. Servi i tortellini ben caldi. Guarnisci i piatti con qualche foglia di salvia ed un ciuffo di timo.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g di tortellini di carne, 300 g di funghi porcini, salvia, timo, 40 g di burro, pepe, sale
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