Frulla la banana con un cucchiaio di succo di limone, sbattete quindi l’uovo in una ciotola ed unite il burro e la banana. grattugia quindi la scorza di limone e unitela allo zucchero, alla farina e al lievito. unisci all’impasto e metti il tutto in piccoli stampini imburrati. metti in forno già caldo a 170° e lascia cuocere per circa venti minuti.
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