Utilizzare stampini (tipo quelli del budino) in silicone, ne verranno circa una decina. preparare il pure' non troppo consistente, unire il prosciutto tagliato a pezzettini e la mozzarella anch'essa tagliata a dadini. a piacere aggiungere altri formaggi filanti. stendere la pasta brisee negli stampini,riempirli di impasto fino al bordo e infornare a 220 gradi per circa 15-20 minuti. servire tiepidi.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Un rotolo di pasta brisee confezionato ,pure' di patate circa 500gr,prosciutto un etto, mozzarella.
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