Tagliare le patate a rondelle piuttosto sottili e disporle in una teglia unta di burro o olio, salarle moderatamente. disporre sullo strato di patate alcune fette di prosciutto cotto e succesivamente alcune listarelle di fontina. fare uno strato di funghi champignon tagliati a fette e conditi con poco sale e olio. ricoprire il tutto con un altro strato delle patate tagliate a rondelle. cuocere in forno per 30 minuti a 200° tenendo coperta la teglia per metà cottura con un foglio di carta alluminio.
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Difficoltà Difficile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate, funghi, prosciutto cotto, fontina, olio, sale
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