Pulite e lavate il pesce,lavate e tritate le erbe aromatiche.aprite l'addome del pesce,salate internamente,e introducete il trito preparato.adagiate il pesce sulla carta stagnola versate un goccio di olio e chiudete la carta mettere il cartoccio nel forno precedentemente scaldato a 200°c e lasciare cuocere per 20 minuti.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 grossa trota,olio ,prezzemolo,alloro,cipolla,basilico,chiodi di garofano,cannella ,sale,pepe
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