Mettere l'olio occorrente in una padella,aggiungere le zucchine e farle cuocere e aggiungere ad esse del sale,poi,mettere i cubetti del pane nella padella e mescolare il tutto per far si che il pane si bagni bene,dopo di che,aggiungere nella padella le uova e mescolare il tutto.dopo aver mescolato il tutto per un pò,aggiungere il parmigiano e continuare a mescolare per bene.......il piatto è pronto da servire.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Secondo
-
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 kg di zucchine,un piatto di cubetti di pane,3uova,50 o 100 gr di parmigiano,olio,sale
Condividi