Lavae ed affettare le zucchine. in una padella mettere 4 cucchiai di olio, riscaldarlo e aggiungere le zucchine. cospargere con del prezzemolo ed il dado, se necessario aggiungere un poco di acqua. dopo 15 minuti controllare la cottura e prima di spegnere aggiungere lo stracchino tagliato a fette. spegnere il fuoco, lasciare riposare e servire.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
700 gr zucchine, un cucchiaino di dado granulare, prezzemolo, olio, 200 gr di stracchino o crescenza.
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