Inzuppare le uvette secche nell'acqua calda. lavare tutte le verdure e pelarle. tagliare le cipolle in dischi e le zucchine e mettere da parte alcune foglie di basilico. sminuzzare finemente il resto. raccogliere il succo del limone. mescolare il tutto in un'insalatiera. preparare la vinaigrette con il limone, l'olio, sale e pepe e versarla sulle verdure.
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