Grattuggiare a jiulienne le zucchine.imbiondire la cipolla tritata in padella con l' olio e 1/2 bicchiere d'acqua, aggiungere le zucchine e il dado alla fine. lasciare ammorbidire il tutto facendo evaporare l' acqua.aggiungere menta a foglioline (facoltativo).
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 1 PERSONE
2 zucchine, 1 dado, mezza cipolla, 1/2 bicchiere d'acqua, 1 cucchiaio d'olio d'oliva, menta (facoltativo).
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