Lessare le patate, a parte lessare i ceci - con il passatutto passare le patate - i ceci e mescolare insieme, regolare di sale e pepe nel frattempo mettere i gamberi in una pirofila in forno con il burro e quando saranno dorati metterli nella crema e servire il tutto ben caldo
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate, ceci, gamberi sgusciati, sale, pepe, burro,
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