Tritate olive nere e pestatele con aglio, sale e pepe;disponetele sul fondo di una zuppiera. coprite con fette di pane giallo abbrustolite. cuocete un uovo in camicia per ciascun commensale;versate l'acqua di bollitura nella zuppiera e disponetele uova sulle fette di pane che saranno venute in superficie.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Olive nere, aglio, sale, pepe, fette di pane giallo,un uovo in camicia e acqua di bollitura
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