Preriscalda il forno a 240° e metti dentro un piatto riempito di 2/3 d'acqua calda. rompi ogni uovo in un piccolo tegamino. aggiungi, per ciascuno, 1 cucchiaio da minestra di panna, 1 cucchiaio da caffè di uova di salmone, 1 pizzico d'aneto, sala, pepa. quando il bagno-maria è caldo, abbassa il termostato del forno a 180° e metti i tegamini nell'acqua. lascia cucinare 5 minuti.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 grandi uova ultra-fresche, 4 cucchiaio da minestra di crema fresca spessa (tipo fiorellino), 4 cucchiai da caffè di uova di salmone, 4 pizzichi d'aneto o di prezzemolo tritato
Condividi