Ingredienti e curiosità
Tanti ingredienti originali, e non, per i tuoi piatti e le tue ricette speciali. Tutti da scoprire su DonnaD.
Ingredienti e curiosità
Come conservare e congelare i piani di torta
Costruire una torta a strati è un progetto impegnativo e ambizioso, che richiede pianificazione. Di solito si preparano prima gli strati: per questo motivo è molto importante capire come conservarli.
Ingredienti e curiosità
Come rimuovere la torta dalla teglia
Quante volte ti si è rotta la frolla cercando di togliere la torta dalla teglia? Purtroppo questo è quello che si può definire rischio del mestiere. Ecco qualche consiglio per non fare brutti incidenti.
Ingredienti e curiosità
Come fare lo zucchero di canna
Preparare lo zucchero di canna è un modo per risparmiare, ma anche per avere un prodotto di qualità fatto in casa. Inoltre, si preparara davvero molto facilmente ed è comodo se ami fare i dolci.
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Come separare le uova: consigli per dividere tuorli e albumi
Separare il tuorlo e gli albumi è uno dei gesti base in cucina eppure può essere molto difficile, soprattutto quando si inizia a familiarizzare con i fornelli. Ecco un metodo facile per non commettere errori.
Ingredienti e curiosità
Come evitare che la torta si attacchi alla teglia
Per fare in modo che la tua torta, una volta cotta, sia estraibile dalla teglia senza imprevisti, devi seguire questi 3 facili consigli: non rovinare il tuo dolce per la fretta.
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Come misurare la farina
Nelle ricette, soprattutto quelle dei dolci, la precisione è fondamentale. Qui trovi qualche suggerimento per misurare correttamente la farina, per creare eccedenze che possono alterare gli equilibri.