Ingredienti e curiosità
Tanti ingredienti originali, e non, per i tuoi piatti e le tue ricette speciali. Tutti da scoprire su DonnaD.
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Red Velvet Cake: ricetta classica e senza coloranti artificiali
La red velvet cake è un classico della pasticceria americana, un dolce "vintage" ma molto alla moda che sarà perfetto come torta di compleanno o di San Valentino. Scopri come come realizzare questo sogno dolce e spumoso - che sa di burro, vaniglia e cacao - anche senza coloranti artificiali.
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Spezie invernali: le magnifiche 3 da tenere in dispensa
Nelle ricette delle fredde giornate di stagione possiamo usare le spezie invernali: scopriamo le magnifiche 3 da tenere in dispensa
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Hummus: due ricette facili e veloci
Alla scoperta dello squisito hummus: semplice da preparare, versatile in abbinamento con diversi piatti, l’ideale per ogni dieta anche vegana. Ecco due semplici ricette che ti conquisteranno.
Ingredienti e curiosità
Cos'è la heavy cream e come sostituirla?
Sei alle prese con una ricetta in cui c’è la heavy cream? Si tratta di panna grassa usata negli USA, in Italia è introvabile… scopri come prepararla in casa e come sostituirla!
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Cos'è il curry e come si cucina?
Se sei amante dei sapori orientali, ecco quello che fa per te: una guida alla scoperta del curry, della sua origine, preparazione e del suo uso in cucina!
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Dolcificanti o zucchero? I pro e contro di entrambi
Zucchero bianco o di canna? Ci sono diverse scuole di pensiero. L’importante è informarsi bene, per scegliere consapevolmente.