Seguire la dieta di un bambino è importante, perché il suo corpo ha bisogno di essere adeguatamente alimentato per supportare la crescita e lo sviluppo, specialmente durante quegli scatti di crescita! Poiché l'appetito dei bambini può cambiare giorno per giorno (è del tutto normale), devi stare al passo con le sue necessità offrendogli varietà di alimenti dalle categorie seguenti.
Fonti proteiche magre. Il nostro corpo, e quello dei nostri bambini, sono costruiti con proteine. Quindi, che stiano facendo crescere i muscoli, il cervello o qualsiasi altro tessuto, mangiare una quantità sufficiente di proteine è essenziale per la loro salute. In genere, i bambini mangiano bene con le proteine a pranzo e a cena, ma spesso mancano a spuntini e colazione. Considera di servire yogurt greco o uova a colazione.
Alimenti ricchi di vitamina D e calcio. Buone fonti di vitamina D includono latte fortificato, latti non caseari fortificati (es., latte di soia o latte di mandorle) e alcuni pesci grassi come il salmone. Il calcio è molto diffuso nel nostro approvvigionamento alimentare; buone fonti includono latte e prodotti lattiero-caseari, latti non caseari fortificati e verdure a foglia verde, come il cavolo cappuccio.
Grassi sani. Buone fonti di grassi insaturi sani includono avocado, noci, pesce grasso (salmone, tonno, aringa) e olio d'oliva. Includere alcune di queste fonti ogni giorno può aiutare a mantenere i bambini pieni di energia e sentirsi bene!
Cereali integrali. Buone fonti di cereali integrali includono avena, pane e pasta integrali, quinoa, riso integrale, grano saraceno e orzo, tra gli altri. Servirli insieme a legumi come fagioli neri o rossi può anche creare una fonte proteica completa.
Frutta e verdura. Nessuna guida all'alimentazione dei bambini sarebbe completa senza frutta e verdura. Queste sono le basi su cui dovrebbero essere costruite le altre diete dei nostri bambini. Sia la frutta che la verdura sono meravigliose fonti di vitamine, minerali, antiossidanti, carboidrati e fibre. Possono anche aggiungere diversità in termini di colore, sapore e consistenza alle diete dei nostri bambini per mantenerli interessati e aiutare ad espandere i loro orizzonti culinari.
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