L’aglio rilascia un odore pungente quando le sue pareti cellulari vengono rotte e schiacciate, rilasciando un enzima che si scompone, producendo composti di zolfo. Il modo in cui tagli l'aglio può fare la differenza nell'intensità dell'eau de garlique risultante. Più fine è l'aglio tritato/grattugiato, più le cellule vengono rotte ed esposte ai suoi enzimi. Di conseguenza, se vuoi evitare quell'odore forte, è meglio affettare l'aglio invece di tritarlo.
Come si toglie l’odore di aglio dalle mani
- Lavati le mani con acqua e sapone. Strofina i polpastrelli da qualche parte sul lavandino (magari usa una spazzolina) mentre li lavi o li risciacqui. Questo rimuoverà i composti di zolfo rimasti sulla mano.
- Prendi un cucchiaio di aceto di mele e strofinalo sulle mani a coppa. Lavati poi le mani con acqua calda e sapone.
- Prepara una pasta con qualche pizzico di bicarbonato di sodio e acqua. Strofina la pasta sulle mani prima di lavarle con il sapone.
- Strofinare il succo di limone sulle mani. Quindi, risciacqua il succo e lavati le mani con il sapone.
- Niente frutta? Nessun problema. Puoi strofinare i fondi di caffè (che devono essere umidi) sulle mani per neutralizzare anche l'odore dell'aglio.
- Sotto l'acqua corrente calda, strofina delicatamente le dita su un oggetto in acciaio inossidabile, come il dorso di un cucchiaio o una ciotola in acciaio inossidabile.
Quest’ultimo metodo pare funzionare perché lo zolfo è attratto dai metalli presenti nell'acciaio inossidabile, a cui si legano. Dopo averlo fatto, vorrai lavati le mani con cura.
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