Pulire e mantenere in ordine gli ambienti è importante, soprattutto in cucina dove la contaminazione degli alimenti potrebbe avere conseguenze gravi. Esistono però degli oggetti e degli strumenti che pulisci troppo.
Padelle in ghisa. Le padelle in ghisa perdono facilmente le loro proprietà di condimento o antiaderenti se le lavi troppo spesso o in modo troppo aggressivo. Per mantenerle pulito, si consiglia usare un tovagliolo di carta dopo l'uso o di sciacquarlo con acqua calda e poi lasciarlo asciugare. Per rimuovere i pezzi più duri, puoi provare a strofinare con sale grosso, a mettere a bollire la padella con acqua o a lavare con detersivo per piatti molto diluito.
Pietre per pizza. In realtà, le pietre per pizza non hanno bisogno di essere pulite. Puoi lasciare che il calore del forno bruci eventuali residui di pizza che si accumulano. Se i pezzi bruciati ti danno fastidio, puoi grattarli via con qualsiasi cosa di metallo o con una pasta di bicarbonato di sodio e acqua.
Taglieri in legno. Penseresti che, con tutta l'usura che i taglieri di legno subiscono per tagliare e affettare, richiedano amore e attenzione extra quando si tratta di pulire, ma in realtà è il contrario. Evita di immergerli in acqua per lunghi periodi o di gettarli in lavastoviglie. Utilizza invece acqua calda e sapone e uno scrub delicato per mantenerli puliti ed evitare deformazioni o screpolature.
Granito o marmo. Per mantenere i ripiani in granito o marmo in buone condizioni, assicurati di evitare di pulirli con aceto, succo di limone o qualsiasi cosa acida. Ciò inciderà la superficie e potrà rapidamente corrodere il piano di lavoro.
Interni dell'armadio. Mantenere gli armadietti puliti è essenziale per la pulizia generale della cucina, ma gli interni probabilmente non richiedono una pulizia frequente a meno che non si verifichino fuoriuscite o situazioni appiccicose all'interno.
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