Vuoi preparare una torta facile e veloce per la festa del papà? Questa torta è talmente facile che potrebbe essere anche la prima torta che tua figlia o tuo figlio preparano da soli.
Usa una frusta elettrica o metti pure gli ingredienti nel robot da cucina. Mescola lo yogurt con lo zucchero, aggiungi la farina e successivamente le uova, amalgamando con cura; unisci all'impasto l'olio di semi, la scorza di limone grattugiata e la bustina di lievito.
Versa l'impasto in una tortiera antiaderente di silicone oppure imburra e infarina una tortiera tradizionale.
Fai cuocere in forno preriscaldato a 170°C gradi per 45 minuti.
Quando la torta è ben fredda, puoi tagliarla a metà, riempirla con panna montata fresca - zuccherata e vanigliata - e un cestino di frutti rossi o amarene.
Cospargi la superficie di zucchero a velo e fai una bella sorpresa al papà!
Condividi