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Nome: menta
Nome scientifico: Mentha Piperita
Famiglia: Labiatae
Categoria: Piante aromatiche
Difficoltà: 2 Fiori
Descrizione
É un’erbacea perenne con un apparato radicale molto sviluppato, ricco di stoloni. Ha il fusto quadrangolare tipico delle labiate, eretto e verde-violaceo, foglie opposte, picciolate, a margine dentato. I fiori, raggruppati in verticillastri spighiformi, compaiono a luglio, sono di colore rosso-rosati e di odore gradevole. La piperita è un ibrido naturale tra la menta acquatica e la menta spicata ed è da sempre coltivata.
Consigli
I terreni migliori sono quelli ricchi di sostanza organica. Poiché è una forma ibrida si moltiplica per via agamica, trapiantando gli stoloni prelevati in primavera o in autunno, a circa 20 cm di distanza l’uno dall’altro. Se non contenuta la pianta può diventare infestante. La raccolta delle foglie e delle estremità fiorite deve essere effettuata durante il periodo estivo.
Temperatura
Questa pianta predilige, possibilmente, climi temperati.
Luce
La menta richiede una posizione in semi-ombra.
Acqua
Necessita di regolari annaffiature, ma teme i ristagni, inoltre è bene evitare di bagnare le foglie.
Avversità
Puo' essere soggetta ad afidi.
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