Sbucciare le perine e togliere il torsolo,farne 4 spicchi ciascuna e metterle in una padella antiaderente (io uso un saltapasta),aggiungi due cucchiai da cucina di zucchero di canna il succo del limone e se vuoi la cannella.metti a fuoco lento tienile d'occhio se dovessero asciugare troppo e non essere ancora cotte metti un goccetto d'acqua.quando sono pronte avranno un bell'aspetto color caramello
Condividi