RICETTE

Pere caramellate

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 3 PERSONE

6 pere tipo piccoline,zucchero di canna,succo di un limone spremuto,a piacere una stecchina di cannella

Sbucciare le perine e togliere il torsolo,farne 4 spicchi ciascuna e metterle in una padella antiaderente (io uso un saltapasta),aggiungi due cucchiai da cucina di zucchero di canna il succo del limone e se vuoi la cannella.metti a fuoco lento tienile d'occhio se dovessero asciugare troppo e non essere ancora cotte metti un goccetto d'acqua.quando sono pronte avranno un bell'aspetto color caramello

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