Amalgamate tutti assieme gli ingredienti a uova, zucchero, latte e farina e mescolate il tutto con il lievito e una puntina di sale. unite la farina facendola passare attraverso un colino in modo tale da evitare grumi. versate il composto ottenuto in una tortiera foderata con carta da forno e cuocere per 30 minuti in forno preriscaldato a 180°. non appena la torta si sarà raffreaddata procedete con la farcitura. dividete il pan di spagna e spalmate la nutella sopra una metà poi sopra vi splamate uno strato di panna montata. richiudete la torta e farcitela anche di panna montata o con lo zucchero a velo a seconda di come preferite.
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