Consigli e preparazioni
Consigli e preparazioni
Gli strangolapreti trentini: ricetta tipica di San Martino di Castrozza
La cucina trentina è molto ricca e al tempo stesso è caratterizzata da ricette facili da eseguire. Prova dunque a preparare a casa i tradizionali strangolapreti, che vanno conditi con burro fuso e grana.
Consigli e preparazioni
Carbonada alla valdostana: la ricetta tipica di Courmayeur
Se ami la Valle d'Aosta, avrai avuto occasione di scoprire le sue belle montagne ma anche di apprezzare il suo vino eccellente e la sua cucina locale. La Carbonada alla valdostana è un ricetta tipica della tradizione, in grado di conquistare anche i palati più raffinati.
Consigli e preparazioni
La piadina di San Marino: la ricetta tipica
La piadina può essere un'idea sfiziosa per un pranzo veloce, ma anche per un aperitivo "vestito" con gli amici. Se hai voglia di misurarti in cucina, prova questa ricetta con la "piada" di San Marino, un'alternativa valida e gustosa a quella romagnola.
Consigli e preparazioni
Costatine d’agnello alla “saffrana”: la ricetta tipica con lo zafferano dell’Aquila
Non puoi fermati a L'Aquila e non gustare le Costatine d’agnello alla “saffrana”: ecco qualche consiglio per godere di questa speciale ricetta, provare a farla a casa e soprattutto eliminare le tradizionali macchie dello zafferano.
Consigli e preparazioni
Fegatelli di maiale fucecchiesi: la ricetta del piatto povero ma goloso
I fegatelli di maiale sono una ricetta tradizionale preparata in molte regioni della toscana. Ecco come viene preparata alla maniera di Fucecchio.
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Raviole alla mostarda: la ricetta dei dolcetti bolognesi
Le raviole alla mostarda sono dei dolcetti golosi bolognesi. Ecco come preparare i morbidi bocconcini a mezzaluna ripieni di densa confettura