Ingredienti e curiosità

Il black russian è un cocktail al profumo di caffè, molto delicato e perfetto per chiudere una serata.

Ecco qualche consiglio se hai intenzione di ridurre l'uso di olio: attenzione però perché gli altri grassi sono meno salutari

Il gambero si può mangiare tutto, compreso il suo "guscio". E' però migliore, soprattutto a livello estetico, se nelle ricette viene pulito.

Se i funghi che hai comprato non sanno di nulla, prima di aggiungerli alle tue ricette, prova a insaporirli così.

Si fa presto a dire patate: quanti tipi ne esistono?

L'aquafaba è l'acqua dei ceci (ma anche di altri legumi) e si può usare come sostituto delle uova in molte preparazioni.