Il congelatore dovrebbe essere pieno di cibi nutrienti, ma anche di tuo gusto. Questo è il segreto per fare scorte che poi consumerai veramente. Considera anche la stagionalità: congela i tuoi cibi di stagione preferiti, così potrai gustarli più tardi. Che cosa dovresti avere nel freezer per essere sicuro di poter seguire una dieta sana?
- Spinaci. Gli spinaci surgelati sono una verdura sana da tenere a portata di mano. Sono anche un'aggiunta gradita a piatti come zuppe o stufati.
- Brodo fatto in casa. Un altro elemento essenziale da tenere nel freezer è il brodo fatto in casa. Si può fare vegetale, di pollo o di manzo.
- Frutta. Conservare la frutta, come frutti di bosco o pesche, nel freezer quando non sono di stagione è una mossa intelligente. E non trascurare i pomodori, soprattutto se ne hai troppi.
- Noci. Conserva le noci appena raccolte nel congelatore per comodità e per risparmiare denaro. Sono ottime per la cottura al forno, così come per ricette salate e dolci.
- Carne. É la regina del freezer. La puoi stoccare cruda, ma anche cotta
Questi cibi sono preziosi perché sono la base di moltissimi piatti e quando proprio non sai che cosa preparare con questi prodotti riuscirai sicuramente a preparare qualcosa di buono, salutare e magari anche leggero.
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