Cibo di strada, musica, cinema e tante occasioni per visitare delle belle città. Gli street food festival sono di gran moda: sono eventi gastronomici per riscoprire il cibo di strada, che ha radici antiche. Sembra risalire al tempo dei Romani dove gran parte della popolazione spesso gustava i pasti in piedi e velocemente in locali aperti in prossimità della strada. Attenzione lo street food non ha nulla a che vedere con lo junk food, ovvero il cibo spazzatura di tipo industriale. Quali sono i festival più belli d'Italia?
Parma Street Food Festival
dal 28 aprile 2018 a 1 maggio 2018
Piazzale della Pilotta di Parma
La città della cultura 2020 ospita per ben 4 giorni eventi, cooking show, giochi di luci, intrattenimenti musicali e ovviamente cibo di strada. La kermesse si svolge in pieno centro, per apprezzare meglio anche le ricchezze artistiche.
Food Film Fest Bergamo
dal 12 al 16 giugno 2018
Piazza Dante e il Quadriportico del Sentierone
È l'unico festival che coniuga le migliori produzioni cinematografiche provenienti da tutto il mondo dedicate al food e i preziosi prodotti enogastronomici del territorio bergamasco. Tante le degustazioni guidate per conoscere le eccellenze delle filiere locali.
Sushi Festival Milano
dal 7 al 10 giugno 2018
Milano è il luogo dove più s'incontrano le culture e soprattutto dove il cibo etnico va per la maggiore in Italia. Ecco quindi un evento dedicato alla grande tradizione del cibo di strada Giapponese, il sushi.
Europa street food festival Pesaro
dal 22 al 24 giugno
Lungomare
È un grandissimo festival dedicato al cibo di strada. Sono previsti numerosi Show Cooking, organizzati con i migliori Chef d'Italia. Prelibatezze italiane ed internazionali, dal dolce al salato, che incontrano la praticità dello Street Food.
XXI Cous Cous Fest San Vito Lo Capo
dal 21 al 30 settembre 2018
Il Cous Cous Fest è un evento gastronomico internazionale, nato per unire attorno a un piatto della cucina mediterranea i popoli che si affacciano sul mare nostrum, ma anche tanta buona musica.
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