Consigli e preparazioni
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Fave fresche e lenticchie in insalata: la ricetta di Frascati
Insalata ricca a base di fave fresche, lenticchie e olive. Una tipica delizia di Frascati
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Focaccia novese fatta in casa: la ricetta della tradizione di Novi Ligure
La focaccia novese è una ricetta tipica gustosa, facile da preparare
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Confettura di fragole favette di Terracina: come si prepara in modo semplice
Le fragole Favette sono l'ideale per preparare confetture in casa ottime
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Tigelle modenesi: la ricetta facile e come farcire le gustose crescentine
Le crescentine modenesi sono delle focaccine semplici e golose che venivano cotte nelle tigelle: si preparano con facilità e si gustano con salumi, formaggi e prodotti tipici
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Scaveccio di Orbetello: la ricetta tipica con le anguille
Lo scaveccio di anguilla è una ricetta tipica di Orbetello, gustosa e semplice da realizzare
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Casunziei alle rape rosse: la ricetta tipica delle Dolomiti bellunesi
I casunziei, noti anche come casonciei, casanzes, csanzöi, sono dei ravioli a forma di mezzaluna che vengono realizzati nel bellunese con un delicato ripieno di rapa rossa. E' una ricetta della tradizione, con diverse varianti, tutte da sperimentare.
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